Especialidades del Chef

Pollo PASANDA €14,00

Una oferta muy especial. Derivado de un plato servido en la corte de los emperadores Mughal. Filetes de pollo marinados y rellenos de especias especiales cocinados a la perfeccion en una salsa cremosa y suave de almendras.

KOFTA CURRY  €13,00

Pollo y cordero picados, marinados con coco y pistachos, cocinados en una salsa deliciosa de azafrán.

POLLO CON AJO Y CHILE €12,00

Pollo frito con harina de garbanzo, cocinado en una salsa de chille dulce.

POLLO MANGO €12,00

Pollo barbacoa en horno cocinado con nata, tomates, anacardo y salsa de mango.

ACHARI

Muy popular en el norte del India, este plato esta elaborado con una mezcla de encurtidos especiados, rico en sabores de especias, nivel de picante medio plus.

Pollo €12,00
Cordero €13,00
Gambas €15,00
Langostinos Tigre €18,00
Pescado €16,00

 

PATIA

Salsa agridulce con mango, cilantro, jengibre y especias.

Pollo €12,00
Cordero €13,00
Gambas €15,00
Langostinos Tigre €18,00
Pescado €16,00

HANDI

Es uno de los platos grandes de la India, cocinado con especias aromáticas, cebolla, pimiento, tomate
servido en una salsa picante.

Pollo €13,00
Cordero €14,00
Gambas €15,00
Langostinos Tigre €18,00
Pescado €14,50

 

PANEER CHILI €11,00

Queso cottage frito con harina de garbanzo y cocinado con ajos y salsa de chili dulce.

POLLO MANTEQUILLA€12,00

El pollo de mantequilla es marinado durante la noche, hecho al horno y cocinado en una deliciosa salsa de tomate cremosa.

CORDERO RARA €15,00

Un Plato de cordero unico, que combina tierna carne troceada y picada cocinadas en una salsa espesa
y exquisita.

KEEMA MATAR €12,50

Cordero picado cocinado con guisantes, cebolla, tomate, jengibre, ajo y especias.

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